miércoles, 4 de marzo de 2009

controles biologicos efectivos para la broca del café

El control de la broca del café debe de ser enfocado a través de un manejo integrado, que es la estrategia económica y ambientalmente más adecuada para reducir los daños económicos que ocasiona este escolítido. (Jarquín et al., 2002).


Beauveria bassiana

Para el control de H . hampei dentro de un esquema de manejo integrado se recomienda el uso del B.bassiana (Bustillo, 1998),el cual se ha convertido en un importante factor de mortalidad en los cafetales. B. bassiana puede germinar, penetrar la cutícula e invadir el hemoceloma y causar la muerte de los insectos. Las condiciones necesarias para la germinación de las conidias y el crecimiento hifal están presentes en el integumento del insecto susceptible. (González et al., 2001). La mayoría de los aislamientos de B. bassiana puedan causar alta mortalidad a la broca, si permanentemente se proporciona al hongo el sustrato requerido para desarrollarse e inducir las enzimas requeridas para su patogenicidad. (González et al., 2001).


Cephalonomia stephanoderis

Esta avispa es procedente del continente africano y su comportamiento natural es poner huevos en los granos de café brocados para que estos se alimenten de los estados larvales de la plaga. (AUPEC). C. stephanoderis tiene un 50% de efectividad a la hora de controlar la broca del café.

martes, 3 de marzo de 2009

broca del cafe, Hypothenemus hampei Ferrari







Origen
La broca del café es el insecto plaga de mayor importancia economica en el cultivo del café en el mundo. Es original de Africa ecuatorial y fue descubierta por Ferrari en 1897 en granos de café comercializado. En 1901 es nombrada en Gabón (África) como insecto plaga. Es la plaga más dañina para la caficultura Latinoamericana y del Caribe (Dufour et al. 1999). La hembra perfora el fruto y coloca los huevos en el endospermo, los cuales eclosionan dando origen a las larvas que ocasionan importantes pérdidas económicas (Mathieu et al., 1999; Damon, 2000). La broca tiene la capacidad de reducir la cosecha en más de un 50% al disminuir la conversión de café uva: pergamino. Disminuye las cualidades físicas y organolépticas del grano y afecta la inocuidad de la bebida debido a la presencia de ochratoxinas. (Camilo et al. 2003). Una revisión de los hospederos del genero Hypothenemus fue realizada por Johanneson y Mansigh (1984) y en la misma concluyen que H. hampei es una especie monófaga y que ataca solamente a seis especies del genero Coffea.(Franqui y Medina Gaud, 2003). Se encuentra presente en casi todos los países americanos y el mundo donde se cultiva el aromático grano como Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Honduras, Jamaica, México, Perú, República Dominicana, Venezuela (Barrera, 2002) y Puerto Rico (Monroig, 2007). En cuanto a la importancia economica respecta la broca tiene un efectro en cadena; Su ataque disminuye el volumen de producción y el precio de venta del grano. Reduce la capacidad para pagar los costos de control del insecto. Disminuye la calidad y cantidad del producto y el ingreso del productor de café.(Agro y Café, 2004).




Ciclo biológico

El periodo desde la oviposición hasta la emergencia del adulto es de 25 a 35 días. Los machos adultos emergen de la pupa antes que las hembras. Sus alas son cortas y no vuelan, permaneciendo en el grano, fertilizando a las hembras según emergen. Cada macho puede fertilizar dos hembras diariamente, hasta el máximo de 30 durante su vida adulta. El periodo de oviposición se extiende de tres a siete semanas, donde cada hembra puede producir alrededor de 30 a 70 huevos.(Waterhouse, 1998) El huevo de color blanco-hialino, de forma oblonga y con superficie lisa; mide hasta 0.7mm de largo y 0.3 mm de ancho. El periodo de incubación de los huevos dura un promedio de 3-9 días, dependiendo de la temperatura y condiciones ambientales. (Franqui y Medina Gaud, 1997). La larva macho completa sus dos etapas larvales en un promedio de 15 días mientras que la larva hembra completa sus tres estadios larvales en alrededor de 19 días.(Bergamin, 1943). La etapa pupal dura un promedio de 4 a 9 días. (Waterhouse, 1998). Las hembras adultas viven entre 35 y 190 días y los machos adultos aproximadamente 40 días.